零食行业如何创新变革
当馋嘴想要吃零食时，无论是吃玉米片还是坚果，我们总是在“健康” 和“放纵”之间艰难抉择。但现在，消费者无需再做选择，奇华顿让这两者皆可得。
零食在很大程度上仍被视作是传统细分市场，但在过去十年里，融合趋势的不断兴起，也激发了零食行业创新的想法。
重新定义零食
零食市场已全面开放，地方特色赋予了零食多样可能性，同时也结合了越来越多的健康选择，这就意味着零食现在需要同时满足健康、美味以及口味地道的需求。如今，零食已不再是“传统” 类别，而是富有创新活力的食品行业。
零食如何发展
在此，奇华顿着重关注成熟市场和新兴市场的最新发展。这些转变存在着区域差异，但都有一个毋庸置疑的共同点：创新求变才能带来发展。
清洁标签与健康零食
奇华顿的营养奇味方案（Nutri TasteSolutions）有助于减少食物中盐、脂肪和糖的含量，同时提供平衡的口味搭配。我们擅长改善低脂零食的口感：多汁口感即是提高饮食体验的关键。这能通过我们的奇味方案（TasteSolutions）浓郁计划得以实现。
重构零食的口感体验能使低脂零食更加诱人。随着越来越多烘焙和非油炸零食的涌现，我们则可以通过奇味方案（TasteSolutions）浓郁 工具来打造蓬松面团和肉质多汁的口感，以此来有效提高消费者对低脂零食的接受度。
丰富多样的口味
同样的，当今消费者在品尝过各式美食之后开始注重食物口味是否地道，并且口味喜好变得更加丰富多样。尤其年轻人更愿意大胆尝试新风味，例如：异域风味的零食，甚至是由截然不同的口味融合，碰撞出全新独特新奇口味的零食。
聚焦亚洲零食
在亚太地区，零食市场的勃勃生机反映出地方风味的重要性。零食已经完全融入了亚洲文化，因为零食被视为是日常饮食的一部分，涵盖了丰富的品种，包括坚果、瓜子、食物、果脯以及各式加工零食产品，例如米饼和木薯片。
我们的地方客户开始考虑将当地风味融入到零食口味中。其他地区也是如此，对熟悉的地道风味零食产品需求日趋增高。
奇华顿具备打造全球多样化风味的实力，能将世界各地的口味和当地口味相融合，满足人们对混合风味零食的需求。
品味之旅（CulinaryTrek）计划让我们探寻到各地烹饪风格的区别，认识了各种各样不同的配料、香料及草本，更好地领略到了各地的美味佳肴，从而全面投入研发，打造与众不同的地方风味。